Японская кухня — уникальная в своем роде, ведь она сильно отличается не только от европейской, но даже от кухонь соседних стран. Ее главная особенность состоит в том, что больше нигде так бережно не относятся к природе и ее дарам. Для японцев важен натуральный вид продуктов, они стараются по возможности сохранять их первоначальные свойства и вкус, что, в свою очередь, позволяет лучше сохранять витамины и другие полезные свойства. Для того чтобы оценить истинный вкус японских лакомств, можно уже сейчас посетить Ролл Хаус Усолье Сибирское меню там отличается самым роскошным изобилием.

Какие японские яства стоит попробовать каждому ценителю вкусной и полезной кухни?

Одними из самых популярных и любимых в Европе и не только японских блюд являются роллы. По своей сути – это рис, смешанный с различными другими продуктами, специями и завёрнутый в водоросли.

1. Существует немало видов роллов, но есть несколько самых известных и наиболее часто заказываемых:
2. Калифорния – в их состав входят лосось, авокадо, огурцы, крабовое мясо и икра летучей рыбы.
3. Филадельфия — получили свое название, благодаря сыру-крему «Филадельфия».

Кроме этих, всемирно знаменитых, есть еще множество вариантов роллов с разными ингредиентами: острые с соусом васаби, нежные на вкус со сливочным сыром и другие со всякими экзотическими продуктами.

В России сейчас на пике популярности японские блюда, такие как роллы, суши и сашими (блюда с сырой рыбой). Что интересно, мода на все эти яства пришла в Россию с Запада. Сегодня открывается все больше и больше ресторанов с уклоном к кухне Страны Восходящего Солнца, и от недостатка посетителей они не страдают. Это и неудивительно, учитывая насколько вкусная и полезная японская кухня.